Resep Masakan

Resep kudapan ini merupakan salah satu dari resep tahu isi, dengan bentuk tahu bulat, yang tentunya akan menggugah selera.

Bahan Resep Kudapan - Tahu Isi Bayam :

6 buah tahu Bandung
1 ikat bayam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
2 siung bawang putih, haluskan
250 gr tepung terigu
2 btr telur ayam
200 ml air

Cara memasak tahu isi bayam:

• Hancurkan tahu, beri garam, lada, dan bawang putih.
• Rebus bayam sebentar, cincang, campur dengan adonan tahu. Aduk rata, lalu bentuk bulat-bulat sebesar bola pingpong, sisihkan.
• Aduk rata, tepung terigu, telur, dan air. Celupkan bulatan tahu ke dalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas sampai matang kecokelatan.

Untuk 20 bh